五大產區 家喻戶曉的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大產區，就在那杭州西湖龍井的一級保護區內。 一、獅峰產區 “天底下茗茶數龍井，龍井佳品在獅峰?！?獅峰山位于美麗的杭州西子湖畔山川當中，山里林木蔥蘢，煙霧繚繞，土壤層濃厚，氣候溫和，自然生態環境扎根于享譽世界的獅峰龍井茶。 龍井、翁家山、滿覺隴一帶為獅峰產區。 二、龍井產區 龍井村、雙峰村、茅家埠周邊一帶為龍井產區 三、云棲產區 云棲、九溪村一帶為云棲產區 四、虎跑產區 虎跑、滿覺隴一帶為虎跑產區 五、梅家塢產區 梅家塢村一帶為梅家塢產區

疑難問題 接著就是喝茶，品龍井茶可以說是一種美的具有。品味時，先應慢慢地提及清澈明亮的杯子，東翻西杯中翠葉碧水，觀察千變萬化葉片姿勢。然后，將杯送入裙部，深深地嗅一下龍井茶的嫩香，使人溫暖清神?？戳T、聞罷，接著漸漸地品味，芬芳、醇正、純鮮應時而變。在這里場景，好似草窗許次紓經常說:'龍井茶真者，香嫩沁人心脾，幽并且不冽，啜之坦然，仿佛無氣味。飲完之后，覺有一種太和縣浩然正氣，彌淪齒頰正中間，此無氣味之味，乃至味也?！边@正是品龍井茶的美麗動人切身體會。

西湖龍井茶歷史的 西湖龍井茶有悠久的歷史，開始起源于中國唐代，那時候有名的茶圣陸羽，在所出版的世界上部茶專著《茶經》中，就會有杭州市天竹、靈隱二寺產茶史料記載。西湖龍井茶之名起源于宋，聞于元，揚于明，興于清。在北宋時期龍井茶規模才微微的產生逐漸開始廣為流傳。 在明朝情況下逐漸更為強盛時興，當時也是也不叫龍井茶而被稱作—明前茶。所以才會有后來雨后是上品，明前是佳品那么一個說法。龍井茶以一芽一葉被稱作更為出色絕品。明朝列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游玩西湖時，贊譽龍井茶，然后把獅峰山下胡公廟八棵油茶樹受封御茶。在這里一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無明到，從普通百姓餐后的家常健康飲品到王侯將相的貢品，從古代民族的茗茶到走出的名品店，正式開始它光輝階段。