獅峰,以往獅峰茶偏向十分明確,便是獅峰胡公廟前邊,乾隆御題那個龍井問茶那幾個字,由于西湖十景是原先乾隆題的,之后他也把胡公廟前邊封了18顆御樹。因此乾隆親封的18棵御樹,大家這就叫獅峰茶,可是以往這個說法太設備了。如今不但獅峰這一片地域,胡公廟周邊,接著又把邊上的三個村劃入了獅峰。這時候大部分獅峰是一個相對性遼闊的一個總面積了,有一定的生產量了??墒腔径际且圆瞬铻橹鲗?,可能就是我們做的群體種為主導,出好茶葉,量并不大,非賣品多。
龍井茶以其原產地不一樣,分成西湖龍井、錢塘龍井(杭州蕭山、富陽市)、越州龍井(紹興地區:包含新昌縣〈龍井〉、嵊州市〈越鄉龍井〉)三種,除開杭州西湖區所管轄范疇(龍井村梅家塢至龍塢轉塘
十三個生產大隊)的茶稱為西湖龍井外,其他原產地出產統稱為浙江省龍井茶。
龍井茶注明:龍井茶分成西湖、錢塘、越州三大原產地,在其中西湖主產區內栽種取制樣的龍井茶稱之為西湖龍井,錢塘和越州主產區則只有稱之為浙江省龍井或龍井茶,無法使用“西湖”二字,對用戶導致誤會。