西湖龍井的“針對西湖龍井茶而言,產地證明標識是它,能證明這一款茶葉的確產于杭州西湖主產區。而且,西湖龍井茶的
每一個產品外包裝,會與此同時貼著產識和的防偽標志。防偽標志上面標明茶葉的分量,每一張標識相匹配250克茶葉,有多少個分量的茶葉,那就需要貼多少張標識。用手機掃描上邊
的二維碼,鍵入標識鍍層中的數據時,可以上溯到茶葉的。在杭州市西湖區龍井茶葉行業協會平臺上,還可以通過鍵入11
位防偽標識來查看茶葉真假。選購質量好的西湖龍井,在檢查完茶葉是否具備標準化的原產地與防偽標志以外,之后還可以看一下原產地,正規 企業都是會
依照標明茶葉的主產區。
西湖龍井產地的二級產區
二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。主要包括西湖區的龍塢鄉、留下鎮、轉塘鎮和周浦鎮一帶。
由此來看,龍井茶的生產范圍大小依次為:
五大產區<西湖龍井<錢塘龍井<越州龍井<龍井茶
那么問題來了:
其他浙江以外的區域生產的扁形茶能不能叫龍井茶呢?
如果,把龍井茶稱為一種茶的加工工藝名;
或者,把龍井的茶樹常見品種名作為茶名;
外地的扁形炒青綠茶可以叫龍井茶,但必須加上產地作為前綴,否則,就會商標侵權、或!
通俗的說法,很多人會把扁形的炒青綠茶統稱為龍井茶。
雖然通俗,卻不嚴謹。
為何喝明前茶?
一、安全性
明前茶出芽早,頭芽初放,氣溫乍暖還寒時候,遲早溫度差非常大,各種各樣害蟲災難都沒有開始。
二、營養成分
芽胞創造時間長,采頂芽頭芽,含有物質豐富。
三、稀缺
依照畝植山坡地1600株,約二畝地房地產一斤干茶,60000個芽尖需四個人工采一天,可采地區少,可采芽尖少。
四、氣候因素:降雨量、溫度等原因導致生產量不穩。